Одним из лучших воспоминаний о провинции Жирона является вкус ее кухни. Точнее, это целый букет вкусов, поскольку она включает великолепные ингредиенты, дары моря и земли, вкуснейшие традиционные продукты и вина с наименованием по происхождению Эмпорда.
В основе нашей современной гастрономии лежат богатые кулинарные традиции, которые сочетаются с творческими инновациями. Одним из самых ярких подтверждений ее высокого качества является то, что в нашей провинции находился и находится лучший ресторан мира. Сначала это был ресторан El Bulli шеф-повара Феррана Адриа, в бухте Монтжой (Розес). В настоящее время это звание носит ресторан братьев Рока El Celler de Can Roca в Жироне. Благодаря этим и многим другим шеф-поварам побережье Коста-Брава и Пиренеи Жироны известны своими удивительными блюдами.
На побережье Коста-Брава, а точнее – в регионе Эмпорда, любителей энотуризма ждут незабываемые впечатления. Маршрут, посвященный винам с наименованием по происхождению Эмпорда, предоставит вам возможность познакомиться с одной из наиболее давних традиций этого региона, которая уходит корнями во времена римлян.
Звезды «Мишлен» не падают с неба. Благодаря сочетанию традиционной кухни и стремления к инновациям, в провинции Жирона сформировалось настоящее созвездие великолепных ресторанов.
Морские и горные пейзажи Пиренеев Жироны и побережья Коста-Брава находят свое отражение в местной кухне.
Кухня провинции Жирона, одна из самых престижных в мире, готова поделиться своими вкусами со всеми. Это часть нашей культуры, и она принадлежит всем нам. Еженедельные и постоянные рынки и ярмарки, а также многочисленные гастрономические выставки и кампани
Всем хорошим нужно делиться. И это тем более верно, если речь идет о чем-либо вкусном и оригинальном. Деятельность многочисленных гастрономических коллективов и ассоциаций побережья Коста-Брава и Пиренеев Жироны направлена на популяризацию местной кухни и
Кулинарная культура побережья Коста-Брава и Пиренеев Жироны – настоящее наслаждение, которым мы хотим поделиться с вами. Здесь вас ждут различные центры с современным оснащением, вполне достойным гастрономии нашей провинции, которые помогут вам поближе по
All the information about the project El Bulli Foundation with the backing of Ferran Adrià y Juli Soler to safeguard the legacy of ElBulli and develop the BulliPedia
23/04/23
С 01/07/23 по 31/08/23