Рестораны, отмеченные звездой Мишлен
Мастерство, престиж, инновации, творчество, опыт... В провинции Жирона находятся 16 ресторанов с 20 звездами Мишлен, в которых нашло свое отражение гармоничное сочетание кулинарных традиций и творческого подхода.
Гастрономия
Сам Ферран Адриа или знаменитые братья Рока могли бы написать эти строки и покорить вас шедеврами кухни нашей провинции. Они, несомненно, упомянули бы о вкуснейшем блюдах, являющихся результатом сочетания традиционной и креативной кухни. А также о плодотворном союзе между новаторским духом наших поваров и лучшими ингредиентами нашей земли. Гений кулинарного мастерства из ресторана El Bulli (который теперь преобразован в гастрономический фонд) и три мастера из ресторана Celler de Can Roca являются лишь некоторыми из выдающихся представителей гастрономии провинции Жирона, которая предложит вам очень вкусные и оригинальные блюда.
Это может заинтересовать вас...
Продукты
Повара провинции Жирона достигают вершин кулинарного мастерства во многом благодаря качеству наших продуктов. Многие из них, такие как вино, оливковое масло и телятина, имеют наименования по происхождению или отмечены знаками качества.
Гастрономические мероприятия
Кухня провинции Жирона, одна из самых престижных в мире, готова поделиться своими вкусами со всеми. Это часть нашей культуры, и она принадлежит всем нам. Еженедельные и постоянные рынки и ярмарки...