Сам Ферран Адриа или знаменитые братья Рока могли бы написать эти строки и покорить вас шедеврами кухни нашей провинции. Они, несомненно, упомянули бы о вкуснейшем блюдах, являющихся результатом сочетания традиционной и креативной кухни. А также о плодотворном союзе между новаторским духом наших поваров и лучшими ингредиентами нашей земли. Гений кулинарного мастерства из ресторана El Bulli (который теперь преобразован в гастрономический фонд) и три мастера из ресторана Celler de Can Roca являются лишь некоторыми из выдающихся представителей гастрономии провинции Жирона, которая предложит вам очень вкусные и оригинальные блюда.