Колбаса «ботифарра долса»

Раньше колбаса «ботифарра долса» была типичным зимним блюдом, однако в наши дни, благодаря ее великолепному вкусу, ее употребляют круглый год. Ее рецепт прост: нежирная свинина, сахар, лимонная кожура, соль и корица по вкусу. Ее обычно едят сухой, однако она также замечательно подходит для обжаривания на сковороде или на углях и даже для тушения с яблоками.

  • Нет результатов