Гастрономия

Побережье Коста-Брава и Пиренеи Жироны предлагают своим гостям самые разнообразные продукты: свежую рыбу и морепродукты, отличное мясо и великолепные колбасы, а также всевозможные овощи и фрукты. Сочетание нашего климата и географического разнообразия территории с нашей гастрономической культурой дает превосходные результаты.

Кухня провинции Жирона завоевала всемирное признание благодаря мастерству тех, кто создает ее. Некоторые из наших известных шеф-поваров вышли на мировой уровень, например, Ферран Адриа или братья Рока. Однако многие другие повара также внесли свой вклад в то, чтобы превратить гастрономию в настоящее искусство и символ нашего региона.

А сопроводить наши вкусные блюда лучше всего местными винами с наименованием по происхождению Эмпорда.